Kontaktgrills gehören längst zur Standardausstattung vieler Küchen. Sie sind schnell einsatzbereit, relativ kompakt und ermöglichen unkompliziertes Grillen ohne großen Outdoor-Grill. Doch viele dieser Geräte bleiben letztlich auf eine Funktion beschränkt: ein wenig Fleisch grillen oder ein Sandwich toasten. Der Gourmet Multigrill BBQ Pro Smart von Gastroback verfolgt dagegen einen deutlich ambitionierteren Ansatz. Laut Hersteller soll es sich um ein echtes Multifunktionsgerät handeln, das gleich mehrere Küchengeräte ersetzt – vom Kontaktgrill über einen Plancha-Grill bis hin zum Waffeleisen. Dies haben wir natürlich für euch herausgefunden. Ob uns der Multigrill überzeugen konnte, erfahrt ihr im Test.

Es gibt diese ganz besonderen Tage im Jahr, an denen man morgens das Fenster öffnet und sofort spürt: Die Welt verändert sich gerade. Die Luft ist milder, irgendwo zwitschern Vögel, und das Licht wirkt plötzlich heller, als hätte jemand einen Schleier vom Himmel gezogen. Nach langen Wintermonaten kehrt langsam Leben zurück – auf den Wiesen, in den Gärten und manchmal auch in uns selbst.

Die Espressomühle Eureka Atom W65 Casa richtet sich klar an ambitionierte Heimbaristas, die sich Technik und Komfort aus dem professionellen Umfeld in die heimische Espressobar holen möchten. Mit ihr bringt der italienische Hersteller Eureka zentrale Technologien seiner Gastronomiemühlen in ein Format, das für den privaten Einsatz optimiert wurde. Das Ergebnis ist eine Mühle, die durch hohe Mahlgeschwindigkeit, präzise Dosierung und bemerkenswert leisen Betrieb überzeugt – und damit genau jene Eigenschaften kombiniert, die viele Kaffeebegeisterte im Alltag schätzen.

Bei vielen von euch ist es bestimmt ein allmorgendliches Ritual: Ihr schaltet eure Kapselkaffee-Maschine an, nehmt eine Kapsel aus eurer Box oder eurem Vorratsbehälter, legt die Kapsel ein und freut euch darauf, wenige Minuten später euren ersten Kaffee des Tages genießen zu können. Doch spätestens beim Blick in den Müllbehälter stellt sich bei vielen Kaffeetrinkern ein leises Unbehagen ein. Genau hier setzt „Capstely“ an und verspricht nichts Geringeres als eine kleine Revolution im Alltag von Nespresso-Nutzern: eine wiederverwendbare Edelstahl-Kapsel, die Genuss, Nachhaltigkeit und Inpidualität miteinander verbinden soll. Dank der freundlichen Unterstützung von Julian Luca Kreß, dem Gründer von „Capstely“, konnten wir das „Starter-Set“ für euch testen und berichten von unseren Erfahrungen.

Die „Eureka Constanza R“ markiert einen bemerkenswerten Schritt eines Herstellers, der bislang vor allem für seine präzisen Kaffeemühlen bekannt war. Mit dieser Maschine, sowie dem Schwestermodelle „Costanza“ und den etwas darunter angesiedelten Maschinen „Pura R“ und „Pura“, wagt sich Eureka bewusst in ein Segment vor, das von etablierten Größen wie Rocket Espresso, LaMarzocco oder Sage Appliances geprägt ist. Dabei verfolgt das Unternehmen eine klare Strategie: ein perfekt aufeinander abgestimmtes System aus Mühle und Espressomaschine zu schaffen. Doch jenseits dieses Systemgedankens stellt sich die entscheidende Frage, ob die Constanza R auch für sich genommen überzeugen kann.

Wer sich mit Siebträgermaschinen beschäftigt, der kommt um den Namen „Rocket Espresso“ nicht herum. Das italienische Unternehmen ist seit vielen Jahren fester Bestandteil der Kaffee-Szene und bietet vom Einsteiger mit der Rocket Appartamento über die Rocket Mozzafiato bis hin zur Rocket R Nine One für jeden Home-Barista genau das Richtige. Unter dem Namen „Stone Espresso“ hat Rocket eine Submarke erschaffen, die sich in erster Linie an Einsteiger und diejenigen richtet, die ihre Fähigkeiten verbessern, sich aber nicht mit extrem hochpreisigen Maschinen auseinandersetzen möchten. Neben der „Stone“ gibt es auch die leicht abgespeckte „Stone Espresso Lite“, die wir für euch testen konnten. Unsere Erfahrungen möchten wir im Folgenden mit euch teilen.

Vor knapp drei Jahren brachte Gastroback die „Design Espresso Advanced Duo - Siebträger-Espressomaschine“ auf den Markt. Nun steht mit der „Design Espressomaschine Advanced Urban Duo“ der Nachfolger im Handel. Die Weiterentwicklung des bereits ambitionierten All-in-One-Systems will euch als Home-Baristi den Weg zum perfekten Espresso ebnen. Ob das gelingt, klären wir im Test.

Gehört ihr zu denjenigen, die ihren Kaffee gerne portioniert in Kapseln genießen, sich aber hin und wieder ärgern, dass ihr bei eurer Kaffeemaschine nicht so viele Parameter verändern könnt, wie es beispielsweise bei den großen, aber für Laien doch recht kompliziert zu bedienenden Siebträgermaschinen der Fall ist? Dann könnte möglicherweise die „Cuisine Barista M3“ genau die richtige Maschine für euch sein. Denn genau das, was klassische Kapselkaffeemaschinen nicht können, will euch die „Cuisine Barista“ ermöglichen. Was die Maschine aus der Schweiz so alles kann, klären wir für euch im Test.

Der Moment, in dem ein Reiskocher mehr kann als nur Reis kochen, ist der Moment, in dem er vom Küchengerät zum echten Alltagswerkzeug wird. Genau hier setzt der Gastroback RiceControl Low Carb & Steam 3 L an. Auf dem Papier verspricht er nicht weniger als gesünderen Reis mit reduziertem Kohlenhydratanteil, schonendes Dampfgaren und acht Automatikprogramme für unterschiedlichste Getreide- und Reisarten. Im Alltag stellt sich jedoch die entscheidende Frage: Ist das nur Funktionsvielfalt oder echte Mehrwerte für die kreative Küche?