Verspannungen und schmerzende Muskeln gehören für uns in Mitteleuropa seit vielen Jahren zu einem der größten Probleme des täglichen Lebens. Schlechte Kopfkissen, durchgelegene oder den Körper zu wenig stützende Matratzen, zu wenig Bewegung während der Arbeit, zu wenig Sport – all das führt dazu, dass es uns körperlich nicht gut geht und das in einer Gesellschaft, in der viele Menschen nicht einmal ansatzweise so harten körperlichen Tätigkeiten ausgesetzt sind, wie unsere Großeltern. Daher ist es auch kein Wunder, dass die Praxen von Osteopathen und Physiotherapeuten immer voller werden und auch schon Kinder unter Problemen leiden.

Griechenland. Land der Mythen und Legenden. Land der großen Forscher und Wissenschaftler der Antike. Heimat der Olympischen Spiele und Wiege der Demokratie sowie Sehnsuchtsort für Millionen Menschen. All das und noch viel mehr taucht vor unserem geistigen Auge auf, wenn wir an Griechenland denken. Und natürlich auch Freundschaft, Geselligkeit und eine einzigartige Küche, die weit mehr zu bieten hat als das, was wir vom „Griechen um die Ecke“ kennen. Denn auch wenn Gyros, Bifteki und Co. auch in Griechenland zu finden sind, hat die griechische Küche (die es so aufgrund zahlreicher verschiedener Einflüsse und Eigenheiten, bei denen sich die Küche auf dem Festland zum Teil stark von der der Inseln abhebt, gar nicht gibt) weit mehr zu bieten als Fleisch.

Wenn Produkte im TV-Format „Die Höhle der Löwen“ vorgestellt werden und die Gründer auf der Suche nach einem potentiellen Investor sind, gibt es Gründe, um zunächst ein wenig skeptisch zu werden: Der erste Grund ist, dass viele Gründer ziemlich naiv in die Sendung gehen und nicht verstehen, dass in den meisten Fällen die „Löwen“ die Show eigentlich nur als eigene Werbeplattform sehen und – vor allem im Fall von Frank Thelen – das Unternehmen früher oder später hochgehen lassen. Der zweite Grund ist, dass andere Gründer die Sendung mit sinnlosen Produkten überfluten. Last but not least – und dieser Grund hängt sehr stark mit Grund eins zusammen – kommen viele Kontrakte schlussendlich überhaupt nicht zu Stande, auch wenn in der Show so getan wird, als ob.

Wenn bei einem Stand auf der Fitnessmesse FIBO in Köln zahlreiche Personen stehen, gibt es in der Regel drei Gründe dafür: Erstens – Ein Promi (heute überwiegend Influencer) hat sich dort eingefunden. Zweitens – Es gibt eine Liveshow oder etwas zu gewinnen. Oder drittens – die lange Schlange bedeutet, dass es etwas richtig Gutes zu probieren gibt. So war es auch in diesem Jahr auf der FIBO. Einer dieser Stände, an dem sich die Besucher drängelten, war der Stand von „Haferkater“. Hafer? Hör ich da: „Porridge“! Jawoll! Der Kandidat hat die volle Punktzahl. Ganz klar, dass auch wir, die wir ja ebenfalls bekennende Porridge-Junkies sind, uns ebenfalls angestellt hatten. Und das, was uns Levin Siert, einer der drei Geschäftsführer von „Haferkater“ da anbot, machte uns neugierig, was hinter dem Konzept steht und weckte die Lust in uns, euch von „Haferkater“ zu berichten und die Porridge-Sorten (aktuell sind zwei verschiedene Geschmacksrichtungen erhältlich) für euch zu testen.

In den vergangenen Jahren haben wir bei inn-joy für euch zahlreiche Nackenstützkissen und vergleichbare Produkte ausführlich getestet, den Markt nach innovativen Neuigkeiten durchforscht und haben einige interessante Produkte vorgestellt. Manche waren dabei auch im Langzeittest ganz brauchbar, andere fielen hingegen durch. Im Endeffekt brachten uns alle Ergebnisse immer wieder zu einer Frage zurück: „Wann kommt wirklich mal etwas Neues, das Menschen, die Probleme beim Schlafen haben, auch dauerhaft hilft?“

Als Vorwerk für den Thermomix TM5 die „Eier kochen“-Funktion vorstellte, haben viele wohl geschmunzelt. Warum sollte man mit dem Thermomix Eier kochen, wenn es mit einem handelsüblichen Topf mindestens genauso gut und schnell funktioniert? Interessanterweise hat sich gerade dieser Modus in den folgenden Jahren zu einem der beliebtesten Modi gemausert. Und auch wir kochen gerne und regelmäßig unsere Frühstückseier im TM6, da man hier komplett unabhängig davon ist, wann das Wasser kocht, wann die Eier in den Topf gegeben werden müssen usw.

Nach einer kleinen Pause, in der der Kaffee der Maya Kaffeerösterei in Hamburg ein wenig Ruhe bekommen hat, haben wir nun einige Kaffees, die unter dem Label „C.U.L.T.D“ vertrieben werden, zu verkosten. Unsere Eindrücke wollen wir euch im Folgenden schildern. Dabei werden wir zunächst einmal etwas zu den einzelnen Sorten sagen, um euch dann unseren Eindruck vom Geschmack des Kaffees zu berichten. Für den Test hat uns Christian Haase, Inhaber und Röstmeister der Kaffeerösterei Maya, folgende Sorten zur Verfügung gestellt: einen Kaffee von der Finca „La Mejorana“ aus Kolumbien, einen „Serrano“ aus Kuba, einen Kaffee des „Kedovo e.V.“ aus Kenia sowie einen Kaffee des „Tierra Madre Flores del Cafe“-Projekt aus Nicaragua.

Auf der diesjährigen FIBO in Köln haben wir zahlreiche Unternehmen vor Ort getroffen, die sich nicht nur mit Fitness und Ernährung, sondern auch mit Schlaf und Erholung befassen. Eines dieser Unternehmen ist Mape, ein österreichisches Unternehmen, (Neuheiten Vertrieb e.U). das unter anderem Schlaf- und Duftkissen anbietet. Auf der Messe konnten wir ein wenig Probeliegen und waren neugierig. Für unseren Test hat uns das Unternehmen das Duftkissen „Aloe Vera“, das Duftkissen „Zitrus“ und das Seitenschläferkissen zur Verfügung gestellt.

Was darf auf keiner frischen Waffel fehlen? Puderzucker! Damit sich der Puderzucker aber schön gleichmäßig auf der Waffel verteilt und nicht zu grobkörnig ist, ist ein Puderzuckerstreuer sehr wichtig. So gelingt ein gleichmäßiges Streuen von Puderzucker. Auch Wundermix bietet euch als nützliches Küchenzubehör einen Streuer aus Edelstahl, der hier auf den Namen „StreuPro“ hört. In unserem Kurztest berichten wir euch, welchen Eindruck das „Küchenhelferlein“ auf uns macht.