Bei vielen von euch ist es bestimmt ein allmorgendliches Ritual: Ihr schaltet eure Kapselkaffee-Maschine an, nehmt eine Kapsel aus eurer Box oder eurem Vorratsbehälter, legt die Kapsel ein und freut euch darauf, wenige Minuten später euren ersten Kaffee des Tages genießen zu können. Doch spätestens beim Blick in den Müllbehälter stellt sich bei vielen Kaffeetrinkern ein leises Unbehagen ein. Genau hier setzt „Capstely“ an und verspricht nichts Geringeres als eine kleine Revolution im Alltag von Nespresso-Nutzern: eine wiederverwendbare Edelstahl-Kapsel, die Genuss, Nachhaltigkeit und Inpidualität miteinander verbinden soll. Dank der freundlichen Unterstützung von Julian Luca Kreß, dem Gründer von „Capstely“, konnten wir das „Starter-Set“ für euch testen und berichten von unseren Erfahrungen.

Die „Eureka Constanza R“ markiert einen bemerkenswerten Schritt eines Herstellers, der bislang vor allem für seine präzisen Kaffeemühlen bekannt war. Mit dieser Maschine, sowie dem Schwestermodelle „Costanza“ und den etwas darunter angesiedelten Maschinen „Pura R“ und „Pura“, wagt sich Eureka bewusst in ein Segment vor, das von etablierten Größen wie Rocket Espresso, LaMarzocco oder Sage Appliances geprägt ist. Dabei verfolgt das Unternehmen eine klare Strategie: ein perfekt aufeinander abgestimmtes System aus Mühle und Espressomaschine zu schaffen. Doch jenseits dieses Systemgedankens stellt sich die entscheidende Frage, ob die Constanza R auch für sich genommen überzeugen kann.

Wer sich mit Siebträgermaschinen beschäftigt, der kommt um den Namen „Rocket Espresso“ nicht herum. Das italienische Unternehmen ist seit vielen Jahren fester Bestandteil der Kaffee-Szene und bietet vom Einsteiger mit der Rocket Appartamento über die Rocket Mozzafiato bis hin zur Rocket R Nine One für jeden Home-Barista genau das Richtige. Unter dem Namen „Stone Espresso“ hat Rocket eine Submarke erschaffen, die sich in erster Linie an Einsteiger und diejenigen richtet, die ihre Fähigkeiten verbessern, sich aber nicht mit extrem hochpreisigen Maschinen auseinandersetzen möchten. Neben der „Stone“ gibt es auch die leicht abgespeckte „Stone Espresso Lite“, die wir für euch testen konnten. Unsere Erfahrungen möchten wir im Folgenden mit euch teilen.

Vor knapp drei Jahren brachte Gastroback die „Design Espresso Advanced Duo - Siebträger-Espressomaschine“ auf den Markt. Nun steht mit der „Design Espressomaschine Advanced Urban Duo“ der Nachfolger im Handel. Die Weiterentwicklung des bereits ambitionierten All-in-One-Systems will euch als Home-Baristi den Weg zum perfekten Espresso ebnen. Ob das gelingt, klären wir im Test.

Gehört ihr zu denjenigen, die ihren Kaffee gerne portioniert in Kapseln genießen, sich aber hin und wieder ärgern, dass ihr bei eurer Kaffeemaschine nicht so viele Parameter verändern könnt, wie es beispielsweise bei den großen, aber für Laien doch recht kompliziert zu bedienenden Siebträgermaschinen der Fall ist? Dann könnte möglicherweise die „Cuisine Barista M3“ genau die richtige Maschine für euch sein. Denn genau das, was klassische Kapselkaffeemaschinen nicht können, will euch die „Cuisine Barista“ ermöglichen. Was die Maschine aus der Schweiz so alles kann, klären wir für euch im Test.

Der Moment, in dem ein Reiskocher mehr kann als nur Reis kochen, ist der Moment, in dem er vom Küchengerät zum echten Alltagswerkzeug wird. Genau hier setzt der Gastroback RiceControl Low Carb & Steam 3 L an. Auf dem Papier verspricht er nicht weniger als gesünderen Reis mit reduziertem Kohlenhydratanteil, schonendes Dampfgaren und acht Automatikprogramme für unterschiedlichste Getreide- und Reisarten. Im Alltag stellt sich jedoch die entscheidende Frage: Ist das nur Funktionsvielfalt oder echte Mehrwerte für die kreative Küche?

Das Ruhrgebiet hat sich in den vergangenen Jahren immer mehr zum Geheimtipp von und für Kaffeefans gemausert. Neben Dortmund, Bochum oder auch Gelsenkirchen, hat sich vor allem Essen als das heimliche „Kaffeezentrum“ des Potts herausgestellt. Hier finden sich zahlreiche Kaffeeröstereien, von denen wir euch bereits einige vorgestellt haben. Heute steht die Kaffeerösterei „Tarzzani“, die im Essener Stadtteil Bergerhausen beheimatet ist, im Fokus. Hier röstet Inhaber Fabrizio Caterisano hochwertigen Rohkaffee, den er zu spannenden Espressi veredelt. Wir haben das kleine Sortiment für euch getestet.

Drei Ausnahmetalente. Drei große Stimmen. Drei außergewöhnliche Persönlichkeiten. Nach ihren umjubelten, ausverkauften Shows im Wiener Raimund Theater kommen die holländischen Musicalstars Ana Milva Gomes, Annemieke Van Dam und Wietske Van Tongeren mit ihrem Erfolgsprogramm „DUTCH DIVAS & Friends“ 2026 erstmals nach Deutschland. Unter dem Titel „Die große GALANACHT des MUSICALS“ werden sie gemeinsam mit den Special Guests Drew Sarich und Gino Emnes in Mannheim, Hannover, Frankfurt am Main und Oberhausen Halt machen und für unvergessliche Momente sorgen.

Es ist eines der Highlights im diesjährigen Kaffeeuniversum. Die Rede ist vom Start der „WPM Primus“ in Europa und bei uns im deutschsprachigen Raum. Bereits vor einigen Monaten durften wir bei der Kaffeerösterei „Karabusta“, die den Vertrieb u.a. für die DACH-Region innehat, begutachten und auch auf dem Frankfurt Coffee Festival im September war die Maschine von zahlreichen Messebesucherinnen und Besuchern heiß begehrt und der Stand von Karabusta belagert worden. Nun hatten wir endlich die Möglichkeit, die Maschine auf Herz und Nieren zu testen.