In unserer Rubrik „Kaffeewelten“ testen wir seit fast fünf Jahren nicht nur Kaffees und stellen Röstereien vor, sondern geben in unregelmäßigen Abständen auch Kaufempfehlungen für „Hardware“ wie Kaffeemühlen, Kaffeezubereitungsmethoden und Kaffeevollautomaten. Heute ist es wieder einmal soweit und wir stellen euch den „Krups Evidence ECOdesign EA897B“ vor. Was der für aktuell (Stand 05/2022) rund 600 Euro erhältliche Kaffeevollautomat von Krups zu bieten hat und was hinter dem recht sperrigen Namen so alles steckt, erfahrt ihr im Test. Für diesen Bericht hat uns das Unternehmen freundlicherweise ein Testmuster zur Verfügung gestellt.

China ist bekannt für seine einzigartige Flora. Vor allem die intensiv duftenden Jasminblüten und die wunderbaren Kirschblüten gehören zu den absoluten Highlights unzähliger Touristen, die Jahr für Jahr nach China reisen, um einmal bei der Kirschblüte dabei zu sein. Doch auch in Europa ist Jasmin mittlerweile häufig zu finden. Neben der Iberischen Halbinsel ist es vor allem Frankreich, wo die Jasminblüte die Gegenden, in denen man Jasmin finden kann, während der Blüte und ein einzigartiges Farbenmeer von weiß über gelb bis hin zu rosa. Aus den Jasminblüten, so wie Mandarine und Amber hat „AVA & MAY“ die Basis ihrer neuen Limited Edition mit Namen „XOXO Violet“ erschaffen. Wir durften für euch die Duftkerze und die Duftstäbchen testen.

Viele Hersteller von Staubsaugern haben sich in den vergangenen 60 Jahren daran gemacht, uns als Verbrauchern das Leben zu erleichtern. Von Staubsaugern, die ohne Beutel funktionieren, Staubsaugern, die besonders auf Tierhaare, Teppiche, Autos und Allergien ausgerichtet sind, bis hin zu Staubsaugerrobotern ist bereits für jeden etwas mit dabei. Doch an eines haben sich bislang alle Hersteller noch nicht gewagt (oder kein entsprechend gutes Produkt vorweisen können): Den kabellosen Schlittenstaubsauger. Gerade in diesem Segment, wo bislang noch immer die meisten Einheiten abgesetzt werden, hätten wir uns alle wohl schon vor vielen Jahren entsprechende Staubsauger gewünscht.

Ideen muss man haben: Ihr kennt das alle: Man kommt recht spät am Nachmittag zum Bäcker und sieht ein fast leeres Regal. Hier und dort befinden sich noch vereinzelt Brote in der Auslage. Am nächsten Morgen werden diese dann als „vom Vortag“ für die Hälfte vom Preis angeboten. Doch häufig landen diese eigentlich noch essbaren Brote im Müll. Auch wenn wir in einer Wohlstands- und Konsumgesellschaft leben, ist die Verschwendung von Lebensmitteln in den vergangenen 20 Jahren immer weiter gestiegen. Um dem entgegenzuwirken wurde 2019 in Wien das Startup „BRüSLi“ ins Leben gerufen. Ziel der beiden Gründer, Sarah Lechner und Michael Berger, war es, nicht verkauftes Brot einiger Wiener Bäckereien zu verarbeiten und mit verschiedenen Zutaten zu einem Müsli auf Brotbasis zu „veredeln“. Mittlerweile hat sich das Geschäft etabliert und wird auch außerhalb Österreichs immer bekannter. Wir durften uns ein Bild von den Sorten machen und berichten euch, wie die „BRüSLi“-Sorten schmecken, wie es um die Nährwerte bestellt ist und ob wir euch eine Kaufempfehlung geben können.

Ich erinnere mich noch als meine Großmutter vor gut 40 Jahren für mich das Abendbrot zubereitete. Neben Wurst und Käse gab es frisches Brot vom Bäcker, das manchmal sogar noch ein wenig warm war. Geschnitten wurde das Brot mit einer Brotschneidemaschine, die mit einer Kurbel bedient wurde. Damals waren solche Küchengeräte noch so gut verarbeitet, dass sie quasi unkaputtbar waren und auch heute noch funktionieren. Doch im Laufe der Zeit hat sich vieles verändert. Nahezu jedes Küchengerät ist mittlerweile darauf ausgelegt, nicht nur unseren Alltag zu erleichtern, sondern auch darauf, dass man kaum noch Körpereinsatz bei der Bedienung benötigt und – leider eines der großen Probleme des 21. Jahrhunderts – auch schnell Defekte aufweist und dann binnen zwei bis drei Jahren nach dem Kauf oftmals im Müll landen. Qualität ist da leider eine Seltenheit geworden.

In den vergangenen Jahren haben wir hier bei uns im Blog verschiedene Staub- und Wischsauger getestet. Die meisten Geräte kamen dabei von bekannten Firmen. Doch als uns in der vergangenen Woche eine Pressemitteilung zum neuen „Jashen F16 Nass-Trocken-Sauger mit patentierter Selbsttrocknungsfunktion“ erreichte, waren wir in der Redaktion im doppelten Sinne neugierig. Zunächst einmal wollten wir mehr erfahren, welches Unternehmen hinter dem Namen steckt. Dann aber auch, was es mit dieser „patentierten Selbsttrocknungsfunktion“ auf sich hat. Falls ihr nun ebenso neugierig wie wir geworden seid, wünschen wir euch viel Vergnügen mit unserem Test.

Essen. Metropole, mitten im Herzen des Ruhrgebiets. Geprägt von Unternehmen wie Krupp und RWE, hat die Stadt im Laufe ihrer langen Geschichte schon unzählige wirtschaftliche, kulturelle und gesellschaftliche Wandlungen vollzogen. Für Fans von Spezialitätenkaffees ist Essen schon lange kein Geheimtipp mehr, sind hier doch zahlreiche hervorragende Kaffeeröster*innen mit ihren Manufakturen ansässig. Doch auch für uns, die wir nach mittlerweile fünf Jahren und beinahe 100 getesteten Kaffeeröstereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz vorgestellt haben, sind es immer wieder Überraschungen, die unsere Arbeit so bereichern. Dies sind „spontane Entdeckungen“, Empfehlungen und zufällige Bekanntschaften, die wir überall gemacht haben. Über mehrere Empfehlungen sind wir so auch an das „R-steray Coffee Atelier“ in Essen-Schönebeck gekommen. Dieses wird von Eray Genc betrieben. Als SCA Coffee Roaster und „Coffee Sensory Master“ bringt er sein Wissen in die ganz unterschiedlichen Kaffeesorten und Röstungen ein, was nicht nur Hotels und Cafés zu schätzen wissen. Auch wir durften uns nun ein ausführliches Bild vom Sortiment des „R-steray Coffee Atelier“ machen.

THIS IS THE GREATEST SHOW! zelebriert mit viel Leidenschaft und Liebe fürs Detail die unvergesslichen Songs aus den schönsten Musikfilmen aller Zeiten, und präsentiert nicht nur im großen Finale sämtliche Hits aus dem Filmwelterfolg „The Greatest Showman“, sondern bietet zudem einige der Song-Highlights aus „Bohemian Rhapsody“, „A Star Is Born“, „Mamma Mia“ und „Die Eiskönigin: Das Musical“. Neben all den bekannten Hits werden auch Songs aus dem brandneuen Musicalhighlight „KU'DAMM 56“ performt.

EMSA ist seit vielen Jahren für innovative Produktideen und Designs bekannt. Zu den Thermobechern und Isolierkannen, gesellen sich nun auch die „CLIP & CLOSE Stainless Steel Dosen“. Diese sind laut Herstellerangaben „robust, leicht und sehr hygienisch. Sie halten zu 100% dicht und sind zudem unzerbrechlich. Die bewährte Frische-Dichtung sorgt für eine hygienische Konservierung, welche die Lebensmittel doppelt so lange frisch hält.“ Angeboten werden die Dosen sowohl in rechteckiger als auch runder Ausführung. Wir haben zwei der „CLIP & CLOSE“ für euch im Kurztest.