Mit Kaffee kann man fast schon eine Weltreise unternehmen. In der Nähe des Äquators, wo der so genannte „Kaffeegürtel“ zu finden ist, wächst das Lieblingsgetränk der Deutschen in zahlreichen Ländern, unzähligen Regionen und den verschiedensten klimatischen Bedingungen. In jedem dieser Länger gibt es mannigfaltige Geschmacksrichtungen, je nach Art, Anbau, Aufbereitung und Verarbeitung. Da jede Plantage in jedem Jahr – ähnlich wie bei Wein – andere Ernten hat, schmeckt die 2019er-Ernte anders als die 2020er-Ernte. Und so ist es alljährlich immer wieder spannend, neue Ernten zu testen und neue Plantagen und Farmer kennenzulernen, die sich mit ihren Teams mit viel Herzblut und Leidenschaft um die Kaffeepflanzen und den Rohkaffee kümmern, bis sie dann bei den Experten ankommen, die mit ihrem Wissen und Knowhow das letzte bisschen aus der Bohne holen, um uns unvergleichliche Genussmomente zu bereiten.

Smartphones sind heute eher filigrane Geräte, bei denen man als Nutzer oftmals Angst haben muss, dass selbst bei der kleinsten Unachtsamkeit mit einem Sturz das Display-Glas Risse bekommen kann und so eine teure Reparatur fällig wird. Die Älteren unter euch erinnern sich vielleicht noch daran, als es Handys wie das fast unkaputtbare Nokia 3310 gab, das Stürze ohne größere Probleme wegstecken konnte. Doch in den vergangenen 20 Jahren haben nur wenige Entwickler sich getraut, mehr auf Sicherheit zu setzen als auf Optik oder einen Kompromiss zu finden. Daher waren wir bei der Ankündigung des Gigaset GX290 plus umso neugieriger, was das Unternehmen mit dem neuen Outdoor-Handy vorstellen würde. Die Antwort: Ein auf Purismus setzendes Produkt, das schon recht robust ausschaut. Ob die inneren Werte punkten können und das Handy wirklich so sicher ist, wie behauptet, haben wir im Test herausgefunden.

Schaut man sich als Laie oder Hobbykoch auf der Homepage von Tefal um, kann man schnell den Überblick verlieren, wirbt das Unternehmen doch mit zahlreichen schillernden Namen für sein Küchengeschirr. Vor allem bei Töpfen und Pfannen lesen wir von „Titanium Fusion“, „Eternal Mesh“, „Mineralia Force“, „Resist“ oder auch von „Unlimited On“. Dazu gesellt sich immer wieder das Versprechen, noch bessere, hochleistungsfähigere und mit einer besseren Antihaftbeschichtung versehene Pfannen zu erhalten. Der neue Thron-Anwärter soll dabei letztgenannte „Unlimited On“-Pfanne sein, die mit der besten kratzfesten Antihaftbeschichtung daherkommt. Grund genug, diese Pfanne einmal genauer unter die Lupe zu nehmen und ausgiebig zu testen. Ob uns die Pfanne überzeugen konnte, klären wir im Test.

Nachdem wir in den vergangenen Jahren auf zahlreichen Messen dachten, dass im Bereich der Küchenmesser eigentlich kaum noch etwas Neues kommen kann, hat uns Tefal ohne großes PR-Brimborium doch wieder einmal überrascht. Denn mit einer kleinen Pressemitteilung kündigte das Unternehmen an, mal wieder etwas auf den Markt zu bringen, dass es so noch nicht gegeben hat: Das „Ever Sharp“. Hierbei handelt es sich um ein Küchenmesser, welches nach der Nutzung automatisch nachgeschärft wird und euch somit stets das bestmögliche Resultat bietet. Da waren wir natürlich neugierig und haben bei Tefal angefragt. Nachdem uns Tefal freundlicherweise für diesen Test ein „Ever Sharp“ zur Verfügung gestellt hat, können wir euch im Folgenden berichten, ob uns das Messer überzeugen konnte.

Als ich vor einigen Jahren auf einer Kirmes meiner Heimatstadt das allererste Mal Flammlachs gegessen habe, war ich in die finnische Spezialität vom ersten Biss an verliebt.

Denn beim Flammlachs (fin. Leumulohi) werden alle Sinne angesprochen. Da wäre zunächst das Offensichtliche: das Feuer, da der Flammlachs am offenen Feuer über Holz zubereitet wird. Hierdurch entsteht eine Mischung aus Räuchern und Garen, die das einzigartige Aroma schaffen. Der so zubereitete Fisch ist saftig, zart und besitzt ein angenehmes Raucharoma. Zurücklehnen und genießen ist das Motto. Das Flammen von Fisch ist ein eindrucksvoller Prozess, bei dem man neben dem leckeren Ergebnis auch im Schein des Feuers in eine einzigartige Atmosphäre eintaucht.

Nicht nur in Zeiten von Corona ist es wichtig, sich gesund und vitaminreich zu ernähren. Gerade jetzt setzen immer mehr Menschen auf selbstgemachte und frische Produkte und Gerichte. Dazu gehören auch Shakes, Smoothies und Frucht- und Gemüsesäfte, die sich einer immer größeren Beliebtheit bei Jung und Alt erfreuen. Da man hier genau weiß, was man sich gönnt, suchen viele von uns im Netz nach guten Entsaftern, um sich einen leckeren Saft selbst zu machen. Aufgrund der schier endlosen Vielfalt und der zahlreichen Anbieter, möchten wir euch an dieser Stelle einen Entsafter der Firma Severin vorstellen. Warum uns der Entsafter „ES 3570“ überzeugen konnte, verraten wir euch im Test.

Wer die Bahamas einmal in seinem Leben gesehen hat, der möchte nie wieder von ihnen fort. Das Paradies zwischen den USA und Kuba ist ein Sehnsuchtsort für viele und das zurecht. Traumhafte Sandstrände, wunderschöne Panoramen und natürlich die weltbekannten schwimmenden Schweine von Big Major Cay zeigen, dass die Inselgruppe inmitten des Pazifiks ein Ort für Herz und Seele sind, den man sich gerne auch in den Alltag holen würde. Und genau diesen „Seelenluxus“ könnt ihr euch mit der „Bahamas“-Linie von „AVA&MAY“ in die heimischen vier Wände holen.

Nachdem wir bereits vor Kurzem die „Massagepistole Akku-Hand-Massagegerät mit 4 Aufsätzen & 4 Stufen, 26 Watt“ von newgen medicals für euch getestet haben, stellen wir euch im Folgenden die „große Schwester“, die „Massagepistole: Akku-Hand-Massagegerät mit 6 Aufsätzen & 20 Stufen, 20 Watt mit 6 Aufsätzen“ vor. Beide Produkte könnt ihr bei PEARL erwerben.

Gerade in den letzten Monaten, in denen viele von uns im Homeoffice verweilen müssen, möglicherweise weniger Bewegung haben und der Nacken und Rücken durch Stress häufig angespannt und verkrampft sind, sehen wir uns nach Entspannung, Linderung und ein wenig Wellness. Doch die Wellness-Anlagen und Massagestudios haben leider noch immer geschlossen. Was also tun? Vielleicht ein Stück Wellness in die eigenen vier Wände holen? Wie das gehen soll, werdet ihr vielleicht fragen. Zum Beispiel mit der Massage-Pistole bzw. dem Akku-Hand-Massage-Gerät aus dem Hause newgen medicals, den ihr bei PEARL kaufen könnt. Wir haben den „Seelenschmeichler“ für euch getestet.