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My lovely Santa - Weihnachtskaffee von Café Plaisir im Test

SantaPlaisirDas Jahr neigt sich mit großen Schritten dem Ende zu. Und während so langsam aber sicher nach Weihnachtsgeschenken Ausschau gehalten wird, überlegt sich der geneigte Kaffeefan natürlich auch, welche tollen Sorten er in diesem Jahr seinen Liebsten zum Geschenk machen soll. Und wer, wenn nicht wir von inn-joy, mit unserer seit einem Jahr existierenden Rubrik Kaffeewelten und weit über 60 vorgestellten Kaffeemanufakturen in diesem Jahr 2018, sollte euch eine Empfehlung für „unterm Tannenbaum“ geben? Doch genug mit der Selbstbeweihräucherung! Hier ist unsere ultimative Nikolaus-/Weihnachtsmann-Empfehlung für euch. Weiterlesen ...

Imava, Belisario und Marisma - Drei neue Sorten von "Huber Kaffee" im Test

HuberMarismaAls wir im vergangenen Jahr mit unserer Rubrik „Kaffeewelten“ starteten, war die Kaffeerösterei „Huber Kaffee Schmankerl Rösterei“ die erste Rösterei, die uns mit Testmustern unterstützte. Daher ist es uns eine ganz besondere Freude, euch heute drei weitere Filterkaffeesorten der Kaffeerösterei vorstellen zu können. Für unseren Test hat uns Andreas Huber, Inhaber der Rösterei, die Sorten „Marisma“, „Belisario“ und „Imava“ zur Verfügung gestellt.

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El Manzano - Herbst-Edition von Green Cup Coffee im Test

GreencupCoffeeVor einigen Monaten haben wir euch in unserer Rubrik „Kaffeewelten“ die Kaffeerösterei „Green Cup Coffee“ aus Weilheim vorgestellt. In der Zwischenzeit durften wir weitere Sorten präsentieren, darunter auch hochwertigen Kakao. An dieser Stelle steht heute der aktuell limitiert ins Programm aufgenommene „Herbst-Edition“ „El Manzano“ aus El Salvador im Fokus unseres Tests. Ob der Kaffee uns überzeugen konnte, lest ihr im Folgenden.

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Kaffeevollautomat von Tchibo im Test

TchiboVollautomatNachdem Tchibo über etliche Jahre Kaffeevollautomaten diverser anderer Konzerne online im Angebot hatte, bringt das Unternehmen nun selbst einen Vollautomaten im Einsteigersegment auf den Markt. Wir durften vorab ein Testgerät auf Herz und Nieren prüfen und verraten euch im Test, ob sich der Kauf des knapp 250 Euro teuren Gerätes auch lohnt.

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Neue Kaffeesorten der Kaffeerösterei Dreiburgen im Geschmackstest

DreiburgenBild1Im März diesen Jahres haben wir euch die Kaffeerösterei „Dreiburgen“ von Andreas Allefeld vorgestellt. Der Diplom Kaffeesommelier konnte mit wunderbar facettenreichen Kaffeesorten und Espressi sowie jeder Menge Fachkompetenz unsere Tester überzeugen und erreichte die selten vergebene Spitzennote von 10 Punkten. Daher war es uns auch eine große Freude, dass sich Andreas Allefeld erneut dazu bereit erklärte, uns einige weitere Sorten aus seinem Portfolio für einen Geschmackstest zur Verfügung zu stellen. Dieses Mal sind es die Filterkaffee-Sorten „Finca El Flamingo“ aus Mexico, „Bugisu“ aus Uganda, „Yagikawa“ aus Burundi sowie „ein Mocca aus Sidamo in Äthiopien. Hier nun unser Bericht.

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Äthiopien Yirgacheffe Rocko Mountain von Café Plaisir

RockoMountainFragt man Kaffeefans hierzulande, welche Sorten sie besonders gerne trinken, so dürfte in den meisten Fällen wo „nussig“, „schokoladig“ oder „würzig“ genannt werden. Fruchtig und blumig wird wohl seltener benannt. Denn was andere Länder schon seit Jahren für sich entdeckt haben, ist uns Deutschen doch eher fremd. Doch wer sich auf Kaffees der Sorte „Fruchtcocktail“ einlässt, bekommt auch hier facettenreiche Kaffees geboten. Viele dieser besonders fruchtigen Kaffee-Sorten stammen aus Sidamo oder Virgacheffe in Äthiopien. So auch der uns freundlicherweise von Carsten Schäfer, Inhaber der Kaffeerösterei „Café Plaisir“ zur Verfügung gestellte neu ins Programm der Rösterei aufgenommene Filterkaffee „Rocko Mountain“.

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Vorstellung und ausgewählte Sorten im Test: Kaffeerösterei Kona

Kona1In den vergangenen Monaten haben wir euch in unserer Rubrik „Kaffeewelten“ weit über 60 Kaffeeröstereien in ganz Deutschland vorgestellt. Viele dieser „Spezialitätenröstereien“ kamen dabei aus dem Süden Deutschlands. Dass sich auch bei uns in NRW zahlreiche tolle Kaffeeröstereien mit hervorragenden Produkten niedergelassen haben, mag dem einen oder anderen dabei vielleicht ein klein wenig untergegangen sein. Doch wer unsere Berichterstattung genau verfolgt hat, der weiß, dass die Dichte der Kaffeeröstereien im bevölkerungsreichsten Bundesland verhältnismäßig sogar fast noch größer ist, als im gesamten süddeutschen Bereich zusammen. Weiterlesen ...

Guji und Sediloya von Coffee Circle im Test

SediloyaDass die Berliner Kaffeeröster von „Coffee Circle“ sich sozial sehr stark engagieren und viel in Sachen Fairness und Nachhaltigkeit tun, wissen Fans des Unternehmens seit Jahren. Seit mittlerweile acht Jahren ist „Coffee Circle“ auf dem Markt und findet immer mehr begeisterte Kaffeefans, die die Produkte von „Coffee Circle“ lieben und sich über jeden neuen Kaffee und jede neue „Erfolgsgeschichte“ freuen – so wie wir. Die beiden neusten Kaffeesorten, welche „Coffee Circle“ im Angebot hat, sind „Guji“ und „Sediloya“. Beide Sorten durften wir für euch testen und verraten euch im Folgenden, was hinter den interessanten Namen so alles steckt. Viel Freude bei der Lektüre unseres kleinen Artikels.

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