A+ R A-

Suchen

inn-joy @ Menue-Karussell 2019 in der Vesttafel Recklinghausen

Vesttafel1Seit mittlerweile 14 Jahren gibt es das bei unzähligen Gästen von nah und fern mittlerweile äußerst beliebte Menue Karussell. Und auch in 2019, genauer gesagt vom 1. Februar bis zum 31. März, dreht sich wieder das Menue Karussell im Ruhrgebiet. Knapp über 100 Restaurants aus drei Regionen nehmen in diesem Jahr am kulinarischen Karussell teil. Dabei bietet jedes teilnehmende Restaurant ein ausgewähltes Vier-Gänge-Menü und begleitende Weine an. Eine Location ist auch seit mehreren Jahren die Engelsburg Recklinghausen mit ihrem angeschlossenen Restaurant, der "Vesttafel". Auch in diesem Jahr durften wir für euch vor Ort sein und berichten im Folgenden, ob es Thomas Große und seinem Team gelungen ist, dass grandiose Menü des vergangenen Jahres noch einmal zu toppen. Weiterlesen ...

inn-joy @ Menue-Karussell 2019 in den Ratsstuben Haltern am See

MenuekarussellHaltern1Wie schnell doch ein Jahr vergeht. Gefühlt haben wir erst vor Kurzem für euch vom Menue-Karussell 2018 berichtet, da steht auch schon die 2019er-Ausgabe in den Startlöchern. Den Beginn unserer diesjährigen Berichterstattung macht erneut das Sterne-Restaurant „Ratsstuben“ im Ratshotel Haltern am See. Wir waren am gestrigen Donnerstag Gast des Hauses und berichten euch im Folgenden von unseren Eindrücken des diesjährigen Menue-Karussells. Weiterlesen ...

Neues von POTTKORN - 4 weitere Sorten im Test

pottkornaufreisserHabt ihr diesen wunderbaren Sommer auch so genossen? Wart ihr auf Konzerten, Jahrmärkten, auf der Kirmes oder der Wiesn? Habt ihr mit Freunden am See gesessen oder wart im Kino? Wenn ja, dann war in vielen Fällen vielleicht ein Stand mit Popcorn in eurer Nähe. Denn Popcorn geht doch eigentlich immer! Als „Naschwerk“ zu einem Film, als „Zugabe“ zu einem tollen BBQ, als Snack für Zwischendurch oder als „Lustmacher“ auf einen wunderbaren Tag mit Freunden. Popcorn geht eigentlich immer. Wer bei dem kleinen gepoppten Mais allerdings an langweiliges „Snackfutter“ der 80er Jahre denkt, der liegt damit meistens falsch.

Weiterlesen ...

kukki Cocktail - trinkfertige Cocktails auf Eis im Test

KukkiWer kennt das Szenario nicht: Man schreibt mit seinen Freunden, bekommt über WhatsApp eine Nachricht oder wird in der Facebook-Gruppe eingeladen auf eine spontane Party, ein Date oder einen gemütlichen Abend im geselligen Kreis. Dann gehen jedem von uns bestimmt etliche Überlegungen blitzartig durch den Kopf. Eine der dringlichsten Fragen dürfte dabei sein: „Wo bekomme ich jetzt auf die Schnelle ein paar erstklassige und eisgekühlte Cocktails her?“ Denn sein wir doch mal ehrlich: Eine gute Party steht und fällt doch mit tollen Getränken (und nicht nur mit dem richtigen Bier!)... Also versucht man schnell noch beim Supermarkt um die Ecke die nötigen Zutaten für „die Klassiker“ einzukaufen (insofern man selbst ein wenig Ahnung von Cocktails hat) oder ruft einen Kollegen an, der den Job übernimmt.

Weiterlesen ...

Das "Menü 29" in der Vesttafel - Ein kulinarisches Happening

Menue29In diesem Jahr haben wir euch bereits mehrfach von den kulinarischen Angeboten der Vesttafel in der Engelsburg Recklinghausen berichtet. Während es bei vielen Restaurants dazu gehört, sich besonders ins Zeug zu legen, wenn Presse ins Haus kommt, gehören hohe Qualität, freundlicher Service und geschmackliche Highlights für die Vesttafel zum Standard. Hiervon haben wir uns auch privat wieder einmal überzeugen lassen. Da ein derart hohes Niveau leider heutzutage viel zu selten anzutreffen ist, nutzen wir an dieser Stelle die Gelegenheit (trotz des privaten Besuchs der Vesttafel), um euch unsere Eindrücke zu schildern und würden uns natürlich auch freuen, wenn die Eine oder der Andere unserer Empfehlung folgt. Dieses Mal stand unser Besuch ganz im Zeichen des „Menü 29“. Was sich dahinter verbirgt, erfahrt ihr im Folgenden. Weiterlesen ...

inn-joy @ "Kochquintett" - Vesttafel Recklinghausen

Kochquintett1Nach dem enormen Erfolg des diesjährigen „Menü-Karussell“ gibt es ein neues, spannendes, kulinarisches Gemeinschaftsprojekt diverser Restaurants. Unter dem Motto „Dein Kochquintett – das kulinarische Vergnügen“ bieten euch fünf Städte, fünf Restaurants, in einem Zeitraum von fünf Monate fünf exklusiv für diesen Anlass komponierte Menüs. Wir waren für euch in der Vesttafel und schildern euch im Folgenden unsere Eindrücke.

Weiterlesen ...

Bock auf tolles Popcorn aus dem Pott? POTTKORN macht's möglich!

Pottkorn1Popcorn gibt es bereits seit über 4000 Jahren. Bei Ausgrabungen wurden Puffmais-Körner gefunden, die aus der frühen Bronzezeit stammen. Doch erst mit dem Siegeszug der großen Lichtspielhäuser in den 1920er Jahren in den USA, setzte sich Popcorn als „Unterhaltungsknabberei“ durch. Doch Popcorn ist nicht gleich Popcorn. Denn während in den USA vorwiegend salziges Korn oder Popcorn mit Butter geknabbert wird, bevorzugen wir Deutschen eher die süße Variante. Doch egal, wie man sein Popcorn gerne isst – eines dürfte klar sein: Popcorn ist alles andere als langweilig!

Weiterlesen ...

inn-joy @ Menü-Karussell 2018 im Restaurant "Ratsstuben" im Ratshotel Haltern am See

RatsstubenKöln, Düsseldorf Essen. Was haben diese Städte alle gleich? Ja sie liegen in NRW und Sie haben alle Restaurants mit Sterne-Auszeichnung. Nun gesellen sich in NRW 7 neue Sterne-Häuser dazu. Eines davon ist das Ratshotel in Haltern am See. Dieses bzw. das im Ratshotel befindliche Restaurant „Ratsstuben“ nimmt - wie schon öfter - auch am Menuekarussell teil. Da haben wir nicht zweimal überlegt und möchten euch dieses Restaurant gerne einmal vorstellen.

Weiterlesen ...

inn-joy @ Menü-Karussell 2018 in der "Vesttafel" Recklinghausen

VesttafelIn unserer Rubrik „Für Gourmets“ stellen wir euch verschiedene Menue-Karussells im Vest vor. An dieser Stelle steht das Restaurant „Vesttafel“ im Mittelpunkt. Das Restaurant - welches Teil der Recklinghäuser Engelsburg ist - ist nicht nur bei Recklinghäusern beliebt, sondern hat sich auch weit über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht, da Küchenchef Thomas Große und sein Team Tradition mit Innovation, Leidenschaft mit Herz und Hand, Liebe zum Detail und zum Gericht zu einem unverwechselbaren Ganzen verbinden.

Weiterlesen ...

Impressum - Datenschutz

Copyright 2016 © Inn-Joy.de All Rights Reserved. 

Joomla! © name is used under a limited license from Open Source Matters in the United States and other countries.