Vor einiger Zeit haben wir euch in unserer Rubrik „Kaffeewelten“ die „Kölner Kaffee Manufaktur“ von Meike und Georg Hempsch vorgestellt. In ihrer kleinen handwerklich tätigen Familienrösterei im Herzen der Domstadt verbinden die beiden die Leidenschaft zu Köln mit ihrer Leidenschaft zu gutem und qualitativ hochwertigem Kaffee. Zusätzlich legen sie bei ihrer Arbeit mit dem Produkt Kaffee großen Wert auf Nachhaltigkeit, Fairness, Transparenz und Regionalität. Weiterlesen ...

Die AeroPress® Die AeroPress® ist eine der beliebtesten manuellen Kaffeemaschinen. Die unkomplizierte Handhabung ermöglicht einen schnellen und bequemen Kaffeegenuss, der zudem geschmacklich absolut überzeugt. Für viele ist daher die AeroPress® unverzichtbar. Die AeroPress® ist ein recht ungewöhnlicher Kaffeebereiter, doch habe ich noch niemanden getroffen, der nicht von ihr begeistert war. Erfunden wurde sie 2005 von Alan Adler, dem Erfinder des Aerobie-Wurfrings daher auch der Name.